蜂蜜是蜜蜂采集植物的花粉和分泌物回到蜂巢后，

由內(nèi)勤蜂經(jīng)過(guò)不斷的吞吐以及扇動(dòng)翅膀蒸發(fā)掉蜂蜜中的水分，經(jīng)過(guò)不斷釀造而成的！

由于采集于不同的蜜源植物，蜂蜜的顏色也是各種各樣的！

如果將蜂蜜的顏色來(lái)劃分，可以將蜂蜜分為深色蜜和淺色蜜。

由于顏色不同，透光度也有一定的差距，

通過(guò)專門(mén)的儀器測(cè)量蜂蜜的透光度，

又可以將蜂蜜的顏色分為水白色，特白色，白色，淺色，琥珀色！

當(dāng)然要說(shuō)蜂蜜到底有多少種顏色，那實(shí)在是無(wú)以計(jì)數(shù)的。

但是以蜂蜜的顏色來(lái)判定蜂蜜的好壞，是不合理的！

因蜂蜜的顏色和蜜源花蜜有直接的關(guān)系！

花蜜的顏色若呈淺色，蜂蜜的顏色就會(huì)相對(duì)淺一些，就像洋槐蜜！

花蜜的顏色呈深色，蜂蜜的顏色就會(huì)相對(duì)深一些，就像棗花蜜！

總之蜂蜜的顏色取決于蜜源來(lái)決定，不可能是一成不變的！

它具有多樣性，隨著存儲(chǔ)的時(shí)間增加，蜂蜜的顏色也會(huì)有一定的加深！

寫(xiě)在最后！

蜂蜜的好壞不能單一的從蜂蜜顏色來(lái)判斷！

需要根據(jù)選擇蜂蜜的品種以及蜂蜜的色澤和味道來(lái)判斷！